|
Si las varillas de acero del armazón están débiles, toda la estructura se fragiliza. Existen más de veinte tipos de colágeno en los tejidos del organismo. Según los diferentes tipos de colágeno contenido en nuestro cuerpo, vemos una variación en las secuencias de aminoácidos.
Examinemos los colágenos de los tipos I a V, los cuales representan 99% de todo el colágeno encontrado en el organismo. Se encuentran presentes en el cuerpo de la siguiente manera:
Tipo I : Huesos, tendones, ligamentos y piel;
Tipo II : Cartílagos y estructura de los ojos;
Tipo III : Hígado, pulmones y arterias;
Tipo IV : Riñones y varios órganos internos;
Tipo V : Superficie de las células, cabello y placenta.
El colágeno es fabricado por células especializadas llamadas fibroblastos y está reunido en los tejidos conectivos. El papel biológico del colágeno posee una doble función. Por una parte, junto con la elastina y las glicoproteínas, es responsable de la cohesión de los tejidos y de los órganos. Por otra parte, el colágeno les confiere a estos tejidos y órganos hidratación, resistencia, elasticidad y flexibilidad.
Los tejidos conectivos forman una trama rica en colágeno, que se encuentra prácticamente en todo el cuerpo. Sirven principalmente como apoyo, relleno, unión, aislante y protección o como transporte en el caso del sistema sanguíneo. Sin esta matriz de tejidos conectivos rica en colágeno que actúa como “una especie de adhesivo que mantiene nuestro cuerpo unido”, no seríamos más que un charco.
|
