L’arthrose en froid avec l’hiver On sait bien que l’arthrose, cette douloureuse usure des articulations et de leur cartilage, est causée par le vieillissement. L’érosion progressive du cartilage finit par exposer l’os, ce qui provoque de la douleur et réduit la mobilité ; la membrane synoviale s’enflamme et produit trop de…